간단한 한끼 롤유부초밥 땡초마요소스 유부초밥

 

 

간단히 만들어 먹는 롤유부초밥

 

롤유부초밥 완성!!!!

 

 

롤유부초밥이 있다는 걸 얼마 전 처음 알았다.

만들기도 쉬워 보여서 냉큼 해 먹어 보기로 했다.

냉털도 할 겸 🙄

재료 준비도 생각보다 간단했다.

냉장고에 있는 재료들만 있으면 된다.

 

1.   롤유부초밥 한 봉지를 사면 유부와 김, 조미양념등이 들어 있다.

2.   유부와 김이 8개 들어 있어 거기에 맞게 재료 준비.

3.   오이 2/3개, 양파 1/4개, 깻잎 8장, 크래미 2개, 오이고추 2개

       ( 그 외 파프리카나 참치마요, 묵은지 등 집에 있는 재료 무엇이든 좋다)

4.   오이, 양파, 오이고추를 채 썰고, 크래미도 잘게 찢는다.

5.   조미양념으로 밥을 양념하고

6.   유부 - 김 - 깻잎 - 밥+채 썬 재료들 올리고

7.   돌돌 말아주면 끝

8.   맛간장+마요네즈+매운고추 로 소스도 만들어

9.   맛있게 먹는다 👌

 

 

롤유부초밥과 기본 채소 준비

이건 그냥 찍어 봄

채를 썰어 준비 해 둔 재료들-붉은 색 파프리카를 더했다면 색감이 더 예뻤겠다.

맛간장이 없어 일반 간장으로 만들었지만. 맛있었다. 매운고추는 취향껏 넣을 것

잘라보니 모양새도 나쁘지 않네. 나 요리 잘하네? 읭? 🙄🙄

 

 

 

😮 유부의 유래

      - 유부는 일본에서 쉽사리 상하고, 무거운 두부를 조금이나마 오래 보관하고

         들고 다니기 편하기 위해 만들어졌다.

         두부를 꾹꾹 눌러 적당히 물기를 뺀 뒤 두 번 튀겨 만든다.

      - 두부보다 보존성이 좋고, 가볍고, 제작도 쉬워 일본에서는

         예부터 대량 생산하여 도시락용으로 쓰였다.

      - 신선한 유부는 약간의 견과 향과 콩 맛이 난다. 

        크리미하고 기름진 질감에 약간 질기고, 말린 유부는 물에 불려 이용한다.

      - 조미를 하지 않은 유부는 탄수화물 함량이 낮다. 전분 없이 두부만 튀기기 때문인데

        저탄고지 , 저탄고단 다이어트 식단에 적합하다.

      - 조미된 유부의 칼로리는 100g 당 200kcal 정도이다.

      - 알려진 우리 음식으로는 유부초밥, 유부장국, 유부주머니 등이 있다.

 

맛있게 먹음 0kcal.....데헷